كعكة الشمينت بالفستق الحلبي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير: 150 غرام بسكوت
150 غرام فستق حلبي مقشر
½ كاس سكر
100 غرام زبدة ذائبة
500 غرام لبنة 9% تنوفا
250 غرام شمينت متوكا
كاس سكر
5 بيض تنوفا
2 مرطبان شمينت حموتسا
3 ملاعق سكر
زبدة ذائبة للدهن الصنية

طريقة التحضير:
- نجهز قاعدة الكعكة ، نطحن البسكوت مع الفستق حلبي ، ونضيف كأس السكر مع بعض لفتافيت خشنة ، ونخلط معهم الزبدة الذائبة.
- ندهن قالب الخبيز ندخل الفتافيت ، ونرصها في قاع الصينية وندخلها للبراد لمدة ربع ساعة.
- نجهز
الحشوة ونخلط اللبنة مع الشمينت حموتسا ، وكاس السكر ، نضيف البيض نخلطهم
مع بعض جيدًا ، ونضيفه الى قاعدة الكعكة ، ندخلها للفرن لمدة 35-30 دقيقة
في درجة حرارة 180 ببردها لمدة ¼ ساعة.
- نجهز الطلاء ، نخلط الشمينت
حموتسا مع 3 ملاعق سكر ، ندهن فيها الكعكة الباردة ونخبزها لمدة ربع ساعة ،
ونخرجها لتبرد لمدة 4 ساعات على الاقل.

يعطيكي الف عافية

الله يعافيكي

:مم:

منوره

» كعكة الجبنة مع الزبيب واللوز
» كعكة الجبنة
» كعكة الجبنة بالبرتقال
» كعكة الجبنة مع البسكوت
» كعكة الكراميل مع الجوز