آيس كريم بالشوكولاتة البيضاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكوّنات والمقادير:
- كوب ونصف شوكولاتة بيضاء.
- ¾ كوب سكر.
- ربع لتر ماء.
- بياض 4 بيضات.
- نصف لتر كريمة.
- 4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت ويفر بالفراولة والشوكولاتة السوداء.

طريقة التحضير:
- قومي ببشر الشوكولاتة البيضاء بشراً خشناً.
- قومي بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.
- قومي بخفق بياض البيض، وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.
- تخفق الكريمة (باستخدام ملعقة خشبية)، ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشوكولاتة البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.
- قومي بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشوكولاتة المبشورة

حرام عليكي نور شهيتيني

يعطيكي 1000 عافية

يميميميميم

بدي بدي :$ :$

يعطيكي الف عآفيـهـ

منورين

يمممممي انشالله بجربها

يعطيكي العافية :*

الله يعافيكي

» صينية كيكة بالشوكولاتة
» المهلبية البيضاء
» حديقة الرمال البيضاء في البرازيل
» ايس كريم بالتوت
» ايس كريم يالاوريو...