♣التبـــــــــــولة ♣ ع الطريقة الشاميــــة سوريا الأردن فلسطين لبنان

المكونات والمقادير

2 كوب بقدونس مفروم ناعم
30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب برغل
3 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
5 ملاعق طعام زيت زيتون
3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
ملح حسب الرغبة
.
.
.
.
.
.
.

طريقة التحضير

1.يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس.
2.تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس.
3.يسخن
بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت
طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.
4.يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.

لذيذ

يعطيكي العافيه

منــورة

الله يعطيكي الف الف عاااااافيه

منــورين

» شعر عن ( الاردن السعودية الكويت فلسطين مصر العراق سوريا الامارات ...
» قصيدة جميلة عن فلسطين....فلسطين روحي..
» انـــ الأردن ـــــــــــــــــــــا .... ~~~
» صور منتخب النشامى ( الأردن )
» علي بوشناق-سوريا