الكفتة بالبصل واللحمة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
رزمة بصل من نوع كريشا "ستفرست"
250 غرام لحمة مطحونة
1 بيضة "تنوڤا"
2 ثوم مهروس
ملح، فلفل أبيض خشن
1 ملعقة "تشوما" فلفل "اوليڤيا"
زيت للقلي
1 بهارات

طريقة التحضير:
- نسخن زيت ونقلي فيه البصل الثوم لمدة 7-5 دقائق حتى يكون لونها ذهبي وذابل.
- نخرجه من المقلاة ونصفيه من الزيت
- في وعاء نضع اللحمة ونضيف لها البصل المقلي والبيضة ونخلهم مع بعض.
- نضع البهارات والملح والفلفل.
- ونضع من العجينة كفتة.
- نسخن زين للقلي، ونقلي فيه الكفتة حتى تساوي وتكون لونها بني.

يعطيكي 1000 عافية

الله يعافيك

:مم:

الله يسلمك

يميميميم

يعطيكي الف عافية

الله يعافيكي