همسة الورود
مشرفة
عدد المساهمات : 2864
نقاط : 3288
السٌّمعَة : 84
تاريخ الميلاد : 29/03/1997
تاريخ التسجيل : 10/03/2012
العمر : 27
الموقع : آلأوطآن مذآقآت , وفلسطين ب نكهة آلجنة .. ♥ ♥
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : عآآآآآآآآآدي
 |  موضوع: طريقة عمل المبروشة  الأحد سبتمبر 02, 2012 7:32 pm | |
|
المبروشة , طريقة
طريقة عمل المبروشة
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
كوب ونصف سكر مطحون
كوب ونصف زيت وسمنه
3 بيضات
2 ملعقة صغيرة فانيلا+2 باكينج بودر
كوب ونصف دقيق
كوب مربى اي نوع
ملعقتان صغيرة مبشور ليمون
طريقة العمل:-
اولا:يخفق السكر مع السمنة جيدا بالملعقة الخشبية حتى يبيض المزيج
ثانيا:يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع التحريك المستمر, ثم تضاف الفانيلا
ثالثا:نضيف مبشور الليمون
رابعا:يضاف الدقيق بعد تنخيله مع البيكنج باودر ويحرك المزيج
خامسا:تعجن بواسطة اطراف الاصابع حتى نحصل على عجينة متماسكة
سادسا:تدهن صينية بالسمنة ثم نقسم العجينة الى قسمين حيث يفرد القسم الاول فوق الصينية بسمك واحد سم
سابعا:يفرد المربى فوق العجينة بشكل جيد ويفضل ان يكون المربى بشكل هلامي وليس بشكل قطع
ثامنا:باستعمال المبشرة تبشر العجينة المتبقية
تاسعا:توزع العجينة المبشورة بشكل متساوى على طبقة المربى حيث تغطيه تماما
عاشرا:تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 30 دقيقة ثم يحمر الوجه
احدا عشر:تترك حتى تبرد تم تقطع وتقدم
| |
|
what ever
Admin
عدد المساهمات : 877
نقاط : 978
السٌّمعَة : 55
تاريخ الميلاد : 11/10/1991
تاريخ التسجيل : 23/02/2012
العمر : 32
العمل/الترفيه : لسه بندرس
المزاج : كوووول
| | موضوع: رد: طريقة عمل المبروشة الجمعة سبتمبر 14, 2012 12:14 am | |
| | |
|
lboke
مشرفة عامة
عدد المساهمات : 6586
نقاط : 8379
السٌّمعَة : 337
تاريخ الميلاد : 20/11/1996
تاريخ التسجيل : 18/06/2012
العمر : 27
الموقع : طولكرم ♥
العمل/الترفيه : طالبه ☺
المزاج : ماشي حالوو ☺
| | موضوع: رد: طريقة عمل المبروشة الجمعة سبتمبر 14, 2012 4:37 pm | |
| | |
|
سدين الحووويطات
المميزين
عدد المساهمات : 4146
نقاط : 4392
السٌّمعَة : 13
تاريخ الميلاد : 05/01/1995
تاريخ التسجيل : 04/05/2012
العمر : 29
الموقع : في قلوووووب الي بحبونـي
العمل/الترفيه : *طالبــــه*
المزاج : مالي مزاج في الكلام
| | موضوع: رد: طريقة عمل المبروشة الإثنين أكتوبر 22, 2012 7:23 pm | |
| | |
|
اليومية
